Sayur-sayuran kaya dengan pelbagai vitamin, mineral dan serat. Ibu boleh mengalakkan anak minum jus sayur dengan menggunakan kreativiti menyediakan jus dengan mencampurkan sayur dan buah, menambah madu, menghias dengan krim atau coklat.
1. Lobak merah, si oren yang memikat hati!
Lobak merah kaya dengan vitamin A, vitamin C, fosfur, kalsium dan serat. Lobak merah memiliki warna yang menarik dan rasa yang manis. Jus lobak merah sangat baik untuk kesihatan mata, meredakan sembelit, meningkatkan stamina tubuh dan menurunkan risiko alergi pada anak.
2. Tomato, si merah yang cantik!
Tomato kaya selenium dan vitamin E yang dapat melindungi diri daripada radikal bebas. Tomato dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan nafsu makan anak, mengurangkan gejala selesema dan gusi berdarah.
3. Mentimun, si hijau yang segar!
Jus mentimun dapat meredakan cirit-birit, melancarkan proses pencernaan dan meredakan demam.
4. Brokoli, pokok hijau yang comel!
Brokoli kaya dengan zat anti oksidan. Boleh dicampur sayur atau buah untuk rasa lebih sedap.
5. Bayam, si hijau yang gagah!
Bayam mengandungi zat besi dan vitamin A yang tinggi. Bayam dapat meningkatkan kekebalan tubuh, mencegah anemia, mengurangkan risiko sembelit dan menjaga kesihatan mata.
6. Bit, si merah ungu yang manis!
Bit kaya dengan vitamin A dan rasanya manis. Dapat melancarkan pencernaan, mencegah anemia dan meningkatkan sel darah merah.
7. Jagung, si kuning emas!
Jagung berkesan untuk melancarkan proses pencernaan, menurunkan kadar kolestrol, meningkatkan nafsu makan, mencegah sembelit dan menjaga kesihatan mata.
